Maccheroni Genovesi, bio, cestoviny z krupice z tvrdej psenice, bio, Pasta di Liguria

Dlhe, rurkovite cestoviny su makke na zahryznutie a dostatocne siroke na to, aby sa nimi dalo naplnit. Zmesti sa do nich vela kremovych omacok a omacok vyrobenych z olivoveho oleja. Vdaka hodvabnej texture sa tiez dobre hodia k rybam a morskym plodom.