Royal Quinoa, cela, lahka, zazracne zrno Inkov, Bolivia, bio

DE - BIO - 001 Quinoa - zazracne zrno Inkov - patri do celade mrlikovitych. Podobne ako amarant, aj quinoa je pseudoobilnina, co znamena, ze produkuje skrobove semena, ale nie je to skutocna obilnina. Zrna, ktore sa podobaju prosu, su potiahnute zivicou, ktora sa pred spracovanim odstrani umytim. Quinou varte na miernom ohni asi 15 minut; pridava sa do polievok a pouziva sa do kolacov a krokiet. Tato rastlina rodu Mrlikovitych pochadza z Peru, kde rastliny, ktore mozu dorast az do vysky dvoch metrov, prosperuju v andskych udoliach v nadmorskej vyske 2 800 az 4 000 metrov.