Cervene vino Tohuwabohu 2022 Cuvee QW, suche, 14 % obj., Schneider

Klasicka bordeauxska zmes Merlotu, Cabernet Francu, Cabernet Sauvignonu a stipky Petit Verdotu. Hrozno rastie len na skok od vinarstva na neurodnom, piesocnato-strkovom mieste. TOHUWABOHU je poctou Schneiderovmu mlademu synovi Nicolausovi, ktory nielenze casto vsetko prevracia, ale mnohe veci aj preskupuje. Vyroba: Rucne zberane z plne zreleho hrozna. Hrozno, tradicna maceracia v drevenych fermentacnych kadiach, po ktorej nasleduje 5-tyzdnove statie, jemne lisovanie pod nizkym tlakom a nasledne skladovanie v drevenych sudoch bez akehokolvek vonkajsieho zasahu (cirenie atd.).