2024 Westhofener Rizling rynsky, 1. lokalita, QW, suche, 12 % obj., Wittmann, bio

VDP.ORTSWEINE su ambasadormi svojej komunity. Hrozno pochadza z charakteristickych a tradicnych vinic v okrese Westhofen. Hutne a vyrazne vina rastu na typickych ilovito-slienovych a vapencovych podach. Intenzivna celorocna starostlivost o vinohrady, nizke vynosy a dosledny rucny vyber hrozna vytvaraju zaklad pre vysoko kvalitne vina. Nasleduje starostlive spracovanie hrozna a mustu a tradicna vyroba vina. Vino kvasi prevazne v tradicnych drevenych sudoch.