2023 Grauburgunder Kalkmergel QW, suchy, 13 % obj., F. Becker

Toto vino, pestovane v okoli Schweigenu na alsaskej strane vinohradov, sa pestuje na starych vinicoch. Prirodzene nizke vynosy, starostlive spracovanie hrozna a niekolkomesacne zrenie kalov vytvaraju koncentrovane, no zaroven hravo svieze Pinot Gris s jemnostou a jemnostou. Vinic ma 47 rokov. Ma vyrazne ruzove odlesky. Vona ponuka aromy jasne cerveneho zahradneho ovocia a granatoveho jablka. Jemny dubovy ton. Na podnebi je stavnate a pitelne s prijemne sviezim charakterom. Ma dobru strukturu a dlzku. Ruzova farba je vysledkom niekolkodnovej maceracie vysoko zrelych ruzovych hrozna Pinot Gris pred lisovanim.