Kataifi cesto, Kanaki (nite z cesta / anjelske vlasy)

Kadaifi je cesto v tvare snurok na topanky, ktore sa tradicne pouziva v greckej kuchyni. Je bez chuti a mozno ho pouzit v sladkych aj slanych jedlach. V Taliansku sa pouziva na zdobenie sladkosti alebo na vytvaranie malych hniezd na plnenie. Dubajska cokolada je v sucasnosti velmi oblubenym trendom. Nite Kadaifi su plnene pistaciovym kremom a cokoladou.