2022 Adam im Paradies Rizling rynsky, suchy, 11,5 % obj., Motzenbecker, BIO

DE - BIO - 022 Adam in Paradise je protikladom nasho polosucheho Rizlingu Eva in Paradise. Protiklady sa pritahuju, ako sa hovori: Adam je burgundska zmes. Spaja dve najsilnejsie burgundske odrody: Chardonnay a Pinot Blanc. Vino sa vyznacuje neuveritelnymi ovocnymi aromami, skvelou strukturou a dlhym, pretrvavajucim zaverom. Tajomstvo spociva v tom, ze priblizne 40 % vina zrelo v tonneau (500-litrovych drevenych sudoch). To mu dodava jemnu, decentnu dubovu notu.