Planteray (Plantation) Rez a suseny rum s kokosom

Planteray Cut and Dry je rucne vyrabany kokosovy rum z Barbadosu. Najprv sa zrele kokosove orechy zozbieraju, rozlusknu a nechaju sa prirodzene vysusit vonku. Susene kokosove orechy sa potom luhuju v zmesi nezreleho rumu z Barbadosu, destilovaneho v kolonovej destilacnej nadobe, a nezreleho rumu z Barbadosu, destilovaneho v kotlikovej destilacnej nadobe Gregg. Tento nalev sa potom zmiesa s rumom z Barbadosu, ktory zreje az tri roky. Na liter rumu sa pouziva jeden kokos. Ma velmi intenzivnu aromu kokosovej duziny, vanilky, skorice a naznakov sezamoveho oleja. Na podnebi je vynimocne hladky a jemny, ladi vo voni, pricom kokosove aromy su velmi vyrazne. Doplnaju ich banan, zeleny zazvor a jemne tony melasy a bylin.