Mostarda Bergeron Marhula, marhulova omacka s prichutou horcice, Belberry

V tejto mostarde sa spracovava najdolezitejsia a aromaticka odroda marhul pre francuzske speciality. Je vysoko aromaticky, pevny a idealny do kuchyne. Ako mostarda chuti s cerstvymi a polotvrdymi syrmi, s hydinou ako polevou a v marinadach a kari.