POTATO WHIP PROTEIN, zemiakovy protein na objem, 350g, TOUFOOD

Koncentrovany protein zo zemiakov s emulgacnymi, penivymi a zahustujucimi vlastnostami. Pouziva sa ako nahrada vajec v tradicnych recepturach, v ktorych sa vajce pouziva ako emulgator a penidlo, napriklad v pusinkach alebo slahacke. Studene zmiesame so zakladnou tekutinou za intenzivneho miesania. Nechame par minut (idealne 24 hodin) odlezat v chladnicke a vyslahame metlickou.