Riofrio Caviar Essence, velkost zrn nad 3 mm, Naccarii, bez konzervacnych latok, bio

ES - ECO - 001 - AN Prvy organicky kaviar na svete! Intenzivny, sviezi kaviar s pevnym, chrumkavym zrnom. Kaviar Riofrio Nacarii je okamzitym prekvapenim. Jeho chut je intenzivna, s jasnymi mandlovymi tonmi, jemnym umami a dlhym, elegantnym zaverom. Zrno je pevne a chrumkave, co je znakom skutocnej kvality. Nas tip: Tesne pred podavanim kaviar v plechovke jemne premiesajte. Tym sa zrnka mierne uvolnia a viditelne sa uvolni aroma. Riofrio produkuje prvy organicky kaviar na svete. Od roku 1963 sa jeseter chova v Loji v Granade v kristalovo cistej pramenitej vode tecucej priamo z hor. Ryby maju dostatok casu na rast, su bez stresu a krmene vylucne organickym krmivom. Cely proces je dosledne udrzatelny a certifikovany ako organicky, od chovu az po hotovu konzervu. Pouzivaju sa iba ciste jeseterove ikry so solou.