Sunka Iberico Cebo, 50 % Iberico, minimalne 36 mesiacov, krajana

Teraz dostupne aj v praktickom 100g baleni, nakrajane a vakuovo balene. Jeden z nasich najpredavanejsich produktov: Iberska sunka. Na tieto porcie je zadne stehno rucne krajane a vakuovo balene Maestro Jamonero (majstrom sunky). Remeselne spracovanie v najlepsej forme! Idealne aj ako darcek. Iberska sunka zreje setrne 36 mesiacov v nadmorskej vyske priblizne 900 metrov v pohori Sierra de Baza. Je 100 % prirodna a vyrobena bez konzervacnych latok: zrenie sa dosahuje vylucne morskou solou. Unikatne, suche a chladne podnebie v horach Granady podporuje optimalny proces zrenia, vdaka comu je tato sunka vynimocnou lahodkou. Tato zadne stehno z manufaktury Jamones Granadinos pochadza z osipanych, ktore su aspon z 50 % cistokrvne iberske. Su krmene obilninami (Cebo). Pre optimalnu chut a aromu otvorte 10 minut pred podavanim. Vychutnajte si pri izbovej teplote.