Keramicka suprava, Marisol Flos Salis? 100 g a paprika Tellicherry 70 g, lyzica, bio

PT - BIO - 04, PT - BIO - 03 Krasna suprava na kazdy stol! Tieto rucne vyrobene kusky z glazovanej keramiky budu na kazdom stole vyzerat uzasne. Vrchnak v tvare misky na prsty pojme presne to spravne mnozstvo na dochutenie. Podobne ako smotana na mlieku, aj tento specialny vyber Flor de Sal tvori prvu vrstvu v naleve a denne sa rucne odobera. Aby sa zachovali jemne, vlockovite krystaly, Flos Salis? sa starostlivo plni do exkluzivne vyrobenych nadob. Paprika Tellicherry sa vyraba z plne zrelych cervenych korenin, ktore sa fermentuju a susia spolu s duzinou. Tento proces sfarbuje papriku do ciernej, ale nie do ciernej; skor ma prijemne tmavohnedy odtien. Tato metoda tiez zintenzivnuje aromu: plne zrele koreniny si vyvinuli vyrazne orieskovu chut, ako aj silnu pikantnost. Tato paprika sa pouziva predovsetkym k tmavym masam, ako je divina a hovadzie maso, ale aj do cokoladovych dezertov.