Essenza Fruttato Medio Peranzana, extra panensky olivovy olej, Muraglia

Stredne ovocny olivovy olej z Apulie, vyrobeny zo 100 % oliv Peranzana. Zozbierany z nezrelych oliv. Dobre dovody? Vyrazne harmonicky olej s nizkou kyslostou. Idealny ako zaverecny dotyk. Senzoricky profil: Vo voni dominuju aromy cerstvych mandli a zelenych paradajok s jemnymi tonmi. Na podnebi prevladaju jemne, rastlinne tony. Vynimocne vyvazena chut. Pouzitie: Vynikajuci ku grilovanemu masu a rybam a k rychlo pripravenym jedlam. Mozzarellu, carpaccio a bresaolu dochuti parmezanom. Perfektne sa hodi k rybam a jedlam vyzadujucim kratky cas varenia.