Certifikacia Manuka Honey UMF, 20+, MGM

UMF 20+ zodpoveda obsahu metylglyoxalu najmenej 829 mg / kg. Med sa ziskava z nektaru juhomorskej myrty (Leptospermum scoparium), znamej aj ako cajovnik. Domorodci z Noveho Zelandu, Maori, nazyvaju rastlinu ??Manuka`, ktora rastie len na Novom Zelande a v niekolkych castiach Australie! Hoci Manuka med este nie je v Europe velmi bezny, celosvetovo je po nom velmi vysoky dopyt. Vsetky medy Manuka obsahuju mnozstvo jedinecnych zlucenin (vratane dihydroxyacetonu, metylglyoxalu a leptozinu). Renomovany a velmi doveryhodny hodnotiaci system UMFHA s pecatou UMF kvantifikuje prirodne markery v Manuka mede a zarucuje jeho pravost, cistotu a kvalitu.