Flor de Hibisco, Hibiscus Flowers, Regional Co.

Zname su kvety ibisteka v caji, ale mali by ste ich vyskusat aj pre ich prijemne kysly nadych v salatoch vo vinaigrette alebo v rizotti, cestovinach a studenych napojoch, ako su domace limonady. Su akcentom pred zeleninou, ako je cuketa, kapusta akejkolvek odrody a mrkva.