2021 Cornet and Cie Banyuls Rimage, sladky, 16,5 % obj., Abbe Rous

Sladke cervene vino vyrobene zo 100 % Grenache Noir. Intenzivna cervena farba s aromou zreleho cerveneho ovocia, prevazne ciernych ribezli. Na podnebi tony prazenych kavovych zrn a naznak pikantnej vanilky. Tam, kde sa Pyreneje ponaraju do mora, sa vinice Banyuls tiahnu 25 km pozdlz pobrezia, od Collioure po Cerbere a Port-Vendres. V tychto viniciach, na bridlicovych terasach, kde sa hrozno zbiera prezrete, sa vyraba Banyuls Vin Doux Naturel (prirodne sladke vino), ktore sa moze pochvalit bohatymi a komplexnymi aromami. Aroma sa opisuje ako jemna, pikantna a ovocna. Po otvoreni sa da lahko skladovat az dva mesiace.