2019 Vyber suchy, 14 % obj., Vieux Parc

Vlajkovou lodou vinarstva je cuvee odrod Carignan, Syrah, Grenache a Mourvedre z najstarsich vinic na pozemku. Toto vino, ktore zreje 12 mesiacov v barikovych sudoch, ma bylinny a korenisty charakter doplneny jemnymi naznakmi sladkeho drievka a hluzovky. Ma vynikajuci potencial zrenia. Corbieres s rozlohou 13 000 hektarov je najvacsou podoblastou Languedocu. Rodina Panisovcov prevadzkuje panstvo uz pat generacii a obraba 65 hektarov, z ktorych 39 sa nachadza v oblasti Corbieres AOP, prevazne vysadenych cervenymi odrodami hrozna. Okrem klasickych juhofrancuzskych hrozna sa na ilovitych, vapencovych a strkovych podach pestuju aj Merlot a Cabernet Sauvignon. Vinarstvo pestuje svoje vinice s velkou uctou k prirode a je clenom organizacie Vitealis.