Struhanka na japonsky styl. PSENICNA MUKA, olej na varenie (nehydrogenovany palmovy tuk), cukor, sol, drozdie. Pouzitie: Rybu alebo maso ochutime solou a korenim. Obalime v muke, potom namacame vo vajci (2 rozslahane) a potom obalime panko struhankou. Potom vyprazajte pri 180 °C, kym cesto nie je zlatohnede. Skladujte na chladnom, suchom mieste a chrante pred svetlom.