HAVSNO, HAVSNØ FINE, jemna morska sol z Norska

Jemnozrnna morska sol HavsnØ ma o nieco hrubsiu texturu ako to, co sa bezne povazuje za kuchynsku sol. Zrnka soli su jednoducho prilis velke na to, aby presli standardnou solnickou, ale tato sol nikdy nebola urcena na jedalensky stol. Na to odporucame misku s vlockovou solou HavsnØ alebo mlyncek na sol s hrubozrnnou morskou solou. Na druhej strane, jemna morska sol je idealna na pecenie alebo ine recepty, ktore vyzaduju odmerane mnozstvo soli. Jemne zrnka morskej soli HavsnØ sa rovnomerne premiesaju s cestom na chlieb alebo inymi jedlami a dodavaju im konzistentnu slanu chut. Podla nasho nazoru je to tiez perfektne riesenie pre kuchynske projekty, ako je konzervovanie a udenie masa a ryb.