Wiberg Harissa, arabsky inspirovana zmes korenia

Viac chuti: autenticka suhra ovocnych a korenistych ingrediencii, jemne pikantna s rascou a cesnakom. Viac potesenia: pre ryzu, obilniny, zeleninu, cestoviny, maso, ryby a makkyse Klasicka severoafricka zmes! Ovocna, pikantna a pikantna zmes doda vasmu vareniu smrnc. Harissa vas zoznami s kuchynami Maghrebu, kde sa cicer, datle, jahnacie maso a dalsie ingrediencie dusia v hlinenych hrncoch a kuskus sa dusi. Ak mate radi chilli-pikantne jedla, mozete sa na harissu spolahnut. Ale tato zmes korenia dokaze ovela viac! Ovocne paradajky a pikantne papriky sa v tejto ohnivo cervenej zmesi dokonale hodia k rasci, koriandru a cesnaku. Tip: Zmiesajte harissu s olivovym alebo sezamovym olejom a vytvorte ohnivu korenistu pastu. Tipy na pouzitie: Salaty s kuskusom a bulgurom, masove, zeleninove a fazulove dusene pokrmy, pecena/grilovana zelenina, ryzove jedla, polenta, omacky na namacanie a mnoho dalsieho.