Beni Wild Harvest Bolivia 66%, horka poleva, kallety, original fazula, BIO

CH - BIO - 006 Jemne tony kvetov, medu, marhul a jazminoveho caju. Zlozenie: Priamo nakupovane divo rastuce kakaove boby, surovy trstinovy cukor, kakaove maslo, horka cokolada vyrobena z rucne zbieraneho diveho kakaa zo savany Beni v bolivijskej Amazonii. Beni je vzacna odroda divokeho kakaa, ktora rastie na ostrovoch kakaovych lesov v povodi rieky Itenez, kde ju zbieraju domorodi zberatelia. Tato vynimocna horka cokolada ma 66 % obsah kakaa a konsuje sa 24 hodin. Je jemna, no zaroven vyrazna - so zaoblenou chutou susenych bobul a tropickeho ovocia s nadychom jazminoveho caju. Ciste cokolady Original Beans sa vyrabaju zo vzacnych odrod kakaa. Prostrednictvom priameho obchodu s farmarskymi druzstvami a spolocnymi ochranarskymi projektmi (kazda tycinka: jeden strom) Original Beans zalesnuje biotop dazdoveho pralesa ohrozenej flory a fauny, zlepsuje prijmy tisicok pestovatelov kakaa a vytvara ocenovanu kvalitu. Najlepsi svetovi sefkuchari a cukrari pouzivaju vo svojich vytvoroch originalne fazule a ocaruju svojich hosti udrzatelnym pozitkom.