Yakinori polovicna velkost, susene listy morskych rias, prazene, zlate

Platy yakinori su vyrobene z morskych rias a vacsinou sa pouzivaju na vyrobu maki sushi. Do platov sa zroluje ryza a dalsie dochucovadla. Dlha rolka sa potom nakraja na rovnako velke kusky. Upozornenie: Vzhladom na vysoky obsah jodu by sa platy yakinori mali konzumovat iba v malych mnozstvach (max. 3 platy). Platy z morskych rias su dostupne v polovicnej a celej velkosti. Pojem `zlaty` oznacuje obzvlast vysoku kvalitu; tieto platy su maksie a vhodne na rychlu konzumaciu. Pred pripravou by sa nemali nechat vonku dlhsie ako 30 minut, inak sa stanu krehkymi a mozu sa roztrhnut.