Yuzu Hot Sauce Red Marcy, Japonsko

Tato pikantna a ovocna omacka je japonskou odpovedou na Tabasco! Kombinuje yuzu, cervenu cili papricku a prirodzene uvareny ocot - vsetko su regionalne produkty z prefektury Miyazaki. Ohyama, tradicny pivovar na vyrobu octu, bol zalozeny v roku 1930 a nachadza sa v Aya, meste v prefekture Miyazaki, ktore je zname svojim ekologickym polnohospodarstvom a susedi s biosferickou rezervaciou UNESCO. Vsetky octy su prirodzene fermentovane a zreju tradicnymi metodami. Tato pikantna yuzu omacka sa dobre hodi k roznym jedlam. Vonava aroma yuzu a hlboka, bohata korenistost cervenych cili papriciek robia tento produkt vynimocnym a prinutia vas rychlo vyprazdnit flasu - slubujeme!