TOUFOOD LYOFEELING BLACKCURRANT, mrazom susene ribezle, cele

Cierne ribezle susene lyofilizaciou. Takto si produkt zachovava velmi nizky obsah vody, no zachovava si vsetky svoje organolepticke a nutricne vlastnosti, ako aj molekularnu strukturu, cim si zachovava svoj povodny tvar. Moze sa pouzit priamo na vylepsenie slanych a sladkych jedal, na vyrobu cokolady a susienok alebo rehydratovat na dosiahnutie pozadovanej textury a jemnosti v roznych pripravkoch. Moze sa tiez konzumovat obycajny alebo zmiesany s mliekom alebo jogurtom. Pouzivajte priamo, hydratujte vodou alebo podla potreby rozdrvte na jemny prasok.