Quinoa, cela, cervena, zazracne zrno Inkov, bio

DE - BIO - 001 Quinoa - zazracne zrno Inkov - patri do celade mrlikovitych. Podobne ako amarant, aj quinoa je pseudoobilnina, co znamena, ze tvori skrobove semena, ale nie je to skutocna obilnina. Zrna, ktore sa podobaju prosu, su potiahnute zivicou, ktora sa pred spracovanim odstrani premytim. Quinoa sa vari ako krupica; pridava sa do polievok a pouziva sa na kolace a krokety. Cervena = farba zeme (poda je casto hlinita).