Pektin - Pektin RS 150 - Rapid-Set, zelirovaci prostriedok na dzem/dzem
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Pectin RS 150 - Rapid Set je rastlinny pektin na zelirovanie dzemov a zavaranin. Suroviny zmiesame s Pectinom RS 150 (max. 5g / 1kg) a vmiesame do tekuteho pripravku, kym nevznikne zmes bez hrudiek. Pektin sa rychlo rozpusta pri 80/85°C. Konecna pevnost sa dosiahne po 24 hodinach. Pre ine aplikacie su dostupne tieto pektiny: - Pectagel Rose (na zmrzlinu a sorbet) - Pectagel 843 (na ovocne polevy a glazurovane zmrzliny) - Pectin X 58 (na polevu bez ovocnej duziny) - zlty pektin, Pectin Jaune (pre ovocne pasty a tuhe naplne) - Pektin NH - Nappage (univerzalne na polevy a plnky s ovocnou duzinou)
Dalsie informacie o produkte
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (12503)
Alergeny mozu byt v zlozkach uvedene tucnym pismom. Alebo neexistuju ziadne alergeny alebo nam ich vyrobca/dodavatel este neposlal.
Oznacenie
Pektin - Pektin RS 150 - Rapid-Set, zelirovaci prostriedok na dzem/dzem
Cislo polozky
12503
Obsah
1 kg
Balenie
Pe moze
datum minimalnej trvanlivosti
Ø 472 dni od datumu dorucenia.
Celkova hmotnost
1,10 kg
Dostupnost
IHNED K DISPOZICII
mnozstvo na sklade
20
chladeny produkt
Nie, nechladeny produkt
Baliaca jednotka
12
Sadzba dane
7 %
EAN kod
4025084151376
BIO certifikovane
Nie
Intrastat cislo (Cislo tovaru, cislo colneho sadzobnika, ciselny kod, kod HS)
20079110
Vyrobca (Zodpovedny podnikatel)
LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
vyrobene v krajine | ISO
Frankreich | FR
Ingrediencie
Zelirovaci prostriedok na dzem a zavaraniny. Pektin E440, sacharoza. Davkovanie: 0,1 az 0,6 %. Gelizacia sa spusti pridanim kyseliny. Chrante pred vlhkostou a teplom.
Vlastnosti: Nie je potrebne uvadzat ziadne nutricne hodnoty.
Vlastnosti: Nie je potrebne uvadzat ziadne nutricne hodnoty.
Alergeny mozu byt v zlozkach uvedene tucnym pismom. Alebo neexistuju ziadne alergeny alebo nam ich vyrobca/dodavatel este neposlal.
