ESCATA SALSA MEDITERRANEA- Stredomorska garum Saucel

Omacka znama ako garum, ktora existuje uz od cias starych Grekov a bola velmi oblubena u Rimanov, je jednym z najlahodnejsich tajomstiev stredomorskej gastronomie. Escata je nasou reinterpretaciou tejto ikonickej omacky, aktualizovanej na pouzitie v modernej kuchyni. Stredomorska kuchyna je predovsetkym o chuti, cerstvosti, rozmanitosti a farbe. A jeho esencia sa nachadza v Escata Garum. V jedlach z ryze a cestovin, v salatoch a syroch, dokonca aj v dezertoch... par kvapiek Escata Garum doda fantaziu, sofistikovanost... a chut. Recepty: OLIVY Doladte svoje oblubene olivy niekolkymi vydatnymi kokteilmi Escata. Kolko alebo tak malo, kolko chcete. POTATO CHIPS Dodajte im ten extra nadych chuti, ktory potrebuju, s rozumnym mnozstvom sardelovej esencie Escata. ANCHIVES NA KATALANSKOM CHLIEB Z RAJKOV Sardely, katalansky paradajkovy chlieb, extra panensky olivovy olej... Escata je dokonalym spolocnikom! Ozdobte svoje ancovicky niekolkymi kvapkami Escata a pokvapkajte nimi svoj katalansky paradajkovy chlieb. Neprekonatelny. Esencia Mediterranea