Jackfruit, v sirupe

Jackfruit pochadza z Indie a v sucasnosti je rozsireny vo vsetkych tropickych krajinach, najma v juhovychodnej Azii. Jeden plod moze dorast az do dlzky 1 metra, sirky 50 centimetrov a vazit az 90 kilogramov. Vnutro obsahuje mnozstvo zltych, sladkych, stavnatych a prijemne tropicky vonajucich a chutnych jednotlivych plodov, z ktorych kazdy obsahuje velke hnede semienko. Jackfruit sa povazuje za jedno z najchutnejsich ovocia na svete. V mnohych azijskych krajinach je zakladnou potravinou vdaka vysokemu obsahu skrobu a vysokemu obsahu bielkovin, vapnika a fosforu. Tieto jackfruity sa konzervuju v sirupe a ich duzina obsahuje jedle semena. Pridavaju sa do ovocnych salatov a pouzivaju sa na vyrobu zmrzliny.