Bottarga je specialita z Kampanie a Sicilie. Ide o susene ikry z tuniaka s aromatickou, lahkou rybou prichutou, ktore su idealne na struhanie na cestoviny alebo na rybie carpaccio.
Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Bottarga di tonno rosso, ikry z tuniaka solene a susene, vakuovo balene, Armatore
Armatore s.r.l., Via Campinola 1, 84010 Cetara, IT (Kred. Debitoren)
vyrobene v krajine | ISO
Italien | IT
Ingrediencie
Ikry z tuniaka modroplutveho , tuk z morskej soli: potencialne alergenna latka
nutricna tabulka (33247)
na 100g / 100ml
kaloricka hodnota
1064 kJ / 254 kcal
Tuk
11,6 g
z toho nasytene mastne kyseliny
3,5 g
sacharidy
0,4 g
protein
35,9 g
Sol
16,8 g
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (33247) Alergeny mozu byt v zlozkach uvedene tucnym pismom. Alebo neexistuju ziadne alergeny alebo nam ich vyrobca/dodavatel este neposlal.