Zelene korenie, v slanom naleve
Na vyrobu zeleneho korenia sa bobule korenia (piper nigrum) zbieraju este predtym, ako skutocne dozreju, a bud sa umiestnia do slaneho alebo kysleho nalevu, alebo sa rychlo susia pri zvysenych teplotach alebo vo vakuu. Tento typ upravy zabranuje kvaseniu a tym aj zafarbeniu bobul papriky. Zelene korenie ma mensiu horkost a sviezu a zelenu chut. Tieto zrnka korenia sa nakladaju v slanom naleve. Vdaka tomu je paprika makka. Doda steakom, file, gulasu a pod. rafinovanu chut.
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dalsie informacie o produkte