Massenez Eau-de-Vie Quetsch Prestige, slivka, 46 % obj., Alsasko

Slivky musia visiet na strome az do prezretia, aby boli vhodne na destilaciu. Tato citlivost je tu jasne preukazana. Zaciatky liehovaru Massenez siahaju do postnapoleonskeho obdobia 70. rokov 19. storocia, ked Jean-Baptiste Massenez zalozil domacu palenicu v Urbeis v Alsasku vo Valee de Ville. Otvoril teda dvere svojmu synovi Eugenovi Massenezovi. Zdedil nielen svoje liehovarnicke prava, ale aj vsetky svoje vedomosti, ktore vyuzil na to, aby sa sam stal uznavanym majstrom liehovarom. Veci sa skutocne zacali v 50. rokoch minuleho storocia s Gabrielom Eugenom. Svoje brandy zalozil vo vtedajsich spickovych restauraciach ocenenych michelinskou hviezdou, vratane Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin atd. Massenez sa tak stal stalicou v najlepsich restauraciach vo Francuzsku. Dnes pan Bernard Baud uspesne prevadzkuje liehovar Massenez v Alsasku spolu s Manou Massenez a Elodie Naslin.