Topaz jablkovy dzus (100% priamy dzus) 750 ml, Van Nahmen, bio

DE - BIO - 007 Jablkova stava z jednej odrody, 100 % priama stava. Jablka Topaz pouzite na tuto stavu pochadzaju z ekologickej farmy Clostermann v Bislichu v Dolnom Poryni a z fariem s certifikatom Bioland v regione Altes Land. Stava ma prijemne kyslu rovnovahu a silnu aromu. Spracovanie ovocia ma dlhu tradiciu v mlyne na cider van Nahmen a sukromnom vinarstve v Hamminkelne v Poryni. Do stiav sa nic nepridava ani z nich neodobera: ziadne konzervacne latky, ziadne umele aromy. Osobitny doraz sa kladie na pouzivanie historickych odrod ovocia, a tym aj na zachovanie tradicnych, ohrozenych pestovanych odrod.