Jablecny dzus Jonagold, 100% priamy dzus, van Nahmen, bio

DE-A-KO-007 Cista jablkova stava ako 100% priamociara stava. Jonagold pouzivany na vyrobu tejto jablkovej stavy pochadza z biofarmy Clostermann v Bislichu v Dolnom Ryne. Jonagold je krizenec Golden Delicious a Jonathan. Stava ma vyvazenu chut a dlhotrvajucu sladku a jemne kyslu vonu. Spracovanie ovocia ma dlhu tradiciu v tovarni na must van Nahmen a sukromnom vinarstve v Hamminkelne v Poryni. Zo stiav sa nic neodstranuje a nic sa nepridava: ziadne konzervacne latky, ziadne dochucovadla. Osobitna pozornost sa venuje vyuzivaniu starych odrod ovocia a tym aj zachovaniu tradicnych pestovanych odrod, ktorym hrozi vyhynutie.