Kreativna kuchyna GlucoSalt, sferifikacia
GlucoSalt pozostava zo zmesi dvoch vapenatych soli a je bez chuti. Pouziva sa v technikach sferizacie, pri ktorych kvapaliny obsahujuce alginat vapenaty a sodny navzajom reaguju a vytvaraju jemne zele perly. CitricSalt a CalcicSalt, ako aj Algin su tiez nevyhnutne pre sferizaciu.
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dalsie informacie o produkte