GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov.

(Aspon musia byt povolene subory cookie relacie.)

Suhlasim. zavriet upozornenie.

nakupny vozik
prazdny
Prihlaste sa
zakaznicky ucet

Prihlasenie pre zakaznikov x

Zabudol si heslo

Ak sa chcete zaregistrovat ako novy zakaznik alebo zakaznik cateringu, kliknite sem.

> Molekularne varenie, molekularna gastronomia, farby, textury > Texturizator od Creative Cuisine

Creative Cuisine EspumaHot, stabilizator peny - 100 g - Aroma box

Creative Cuisine EspumaHot, stabilizator peny

Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti

Cislo polozky: 31765

100 g Aroma box

€ 24,69 *

(€ 246,90 / kg)

Nakup VE 12 x 100 g Aroma box na veky € 23,95 *

IHNED K DISPOZICII

Ø 207 dni od datumu dorucenia. ?

Dav:

Pravidelni zakaznici, ktori nazbieraju 10 GOURMET STARS, usetria 10% na kazdu polozku!

Ak ste gastronomia alebo vyznamny zakaznik a chceli by ste sa u nas zaregistrovat, zaregistrujte sa najskor cez tento odkaz.

Pre rychlu a jednoduchu vyrobu stabilnych horucich espum. Rozvija svoj stabilizacny a zelirujuci ucinok uz od 75Â°C. EspumaHot vmiesame do studenej tekutiny. Nechame 6 hodin odlezat v chladnicke a potom zohrejeme na 75Â°C. Nalejte do sifonu vhodneho na teple pripravky a plyn s patronou(ami) N20. V zavislosti od pozadovanej stability 0,2 az 1,5 % (100 ml tekutiny = 1,5 g Espuma horka).

Dalsie informacie o produkte

x

#userlike_chatfenster#