Dusitanova konzervacna sol sa vyraba z vyvazenej zmesi kuchynskej soli (chlorid sodny) a dusitanu sodneho. Konzervovanie sluzi na zachovanie cervenej farby masa a udenin. Odporucane davkovanie: Pri suchom konzervovani maso natrite (45 g konzervacnej soli a 1 g cukru na 1 kg masa); pri mokrom konzervovani maso namocte (pripravte 12 - 15 % nalev, napr. 45 g konzervacnej soli na 3 litre vody).
Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Spice Garden Boil dusitanova nakladacia sol
Cislo polozky
31491
Obsah
270 g
Balenie
sklo
datum minimalnej trvanlivosti
posledny datum expiracie: 10.04.2026 Ø 260 dni od datumu dorucenia.
Chlorid sodny s 0,4% / 0,5% dusitanom sodnym na vyrobu masovych a udenarskych vyrobkov. Odparena sol, konzervacna latka: dusitan sodny E250 (0,4-0,5%), protihrudkujuca latka E535. Dodrziavajte maximalne mnozstva a pouzitie v potravinach podla nariadenia (ES) c. 1333 / 2008 o potravinarskych pridavnych latkach! Len na profesionalne pouzitie! Odporucane pouzitie: Pri suseni potrieme kus masa (45 g soli na nakladanie a 1 g cukru na 1 kg masa); Na mokre nakladanie vlozte kus masa (pripravte 12-15 % solanky, napr. 45 g nakladacej soli v 3 litroch vody). Pred pouzitim dobre premiesajte. Skladujte v suchu.
Vlastnosti: Nie je potrebne uvadzat ziadne nutricne hodnoty.
