Tieto zimne hluzovky sa varia v hluzovkovej stave s trochou soli a daju sa pouzit ako cerstve hluzovky. Nakrajane na male kusky alebo platky su idealne na vyrobu terin, pastet, omacok alebo s kremovym syrom. Na omacky by sa mali vopred orestovat na troche olivoveho oleja.
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
vyrobene v krajine | ISO
Frankreich | FR
Ingrediencie
Cierna hluzovka, cela, 1. volba. Hluzovka cierna (Tuber melanosporum), stava z ciernej hluzovky, voda, sol. Skladujte v suchu, chlade a chrante pred svetlom. Po otvoreni skladujte v chladnicke a spotrebujte co najskor.
nutricna tabulka (10182)
na 100g / 100ml
kaloricka hodnota
246 kJ / 59 kcal
Tuk
0,9 g
z toho nasytene mastne kyseliny
0,2 g
sacharidy
3 g
z toho cukry
0,2 g
protein
5,5 g
Sol
0,9 g
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (10182) Alergeny mozu byt v zlozkach uvedene tucnym pismom. Alebo neexistuju ziadne alergeny alebo nam ich vyrobca/dodavatel este neposlal.
