Cremant d`Alsace Brut Blanc de Blancs, biele sumive vino, tradicna metoda, Boeckel

100% Chardonnay. Fermentacia vo flasi. Jemna perlet s dlhou zivotnostou. Velmi suche, ovocne a osviezujuce, jemne naznaky cerstvej korky bieleho chleba. S krevetami alebo struhanym lososom je skutocne dostojnou alternativou k francuzskym sumivym vinam, ktorych sposob vyroby uz nemozno v suvislosti so sumivymi vinami z inych oblasti spomenut. Teplota pitia 8-10 A°C.