Xantanova guma, E415
Xantanova guma - E 415 je biely, neutralny prasok vyrobeny zo skrobu a pouziva sa ako zelirovaci a zahustovadlo, napriklad na dodanie specialnej kremovitosti sorbetov. Tato pomocka je teplotne odolna a je dobrym stabilizatorom emulzie a peny. Vhodne na emulgovane omacky, dresingy, bearnaise, zmrzlinu, napages atd.
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dalsie informacie o produkte