Sorbet - Citron - Rozmarin

Osviezujuco pikantny sorbet vyrobeny z citronoveho pyre a cerstveho rozmarinu priamo z bylinkovej zahrady. Ako lahky predjedlo (polovicny obsah kalorii ako zmrzlina) alebo ako dezert. Lahko sa porciuje! Ovocne sorbety su osviezujucou alternativou k mliecnej a smotanovej zmrzline. Tato lahka zmrzlina sa vyslaha zo stiav alebo pyre s cukrom, bez akychkolvek zivocisnych alebo rastlinnych tukov. Sorbety maju siroke vyuzitie: ako predjedlo, desiata alebo dezert, do sampanskeho, prosecca a sumiveho vina, alebo ako sofistikovana prisada do jedla. Zo vsetkeho bezneho ovocia sa da pripravit sorbet a obohatit ho o prichute, bylinky alebo koreniny, cim sa vytvori jedinecna chut.