Gurmansky horsky jablkovy dzus Rubinette, kapusta

Cista jablkova stava Kohl`s z Rittenu v Juznom Tirolsku potesi kazdeho gurmana. Rubinette - vsestranna. Plna, svetlozlta jablkova stava so sviezostou a eleganciou. Stava, lisovana zo zrelych, rucne zbieranych horskych jablk Rubinette, zdedila to najlepsie z oboch rodicov: sladkost pochadza z materskej odrody Golden Delicious, ktora pochadza z americkej rodiny s dlhorocnou tradiciou, a lahodna chut pochadza z otcovskej odrody Cox Orange, ktora pochadza zo starej anglickej rodiny. Rubinette je mala az stredne velka, zltozelena a na strane vystavenej slnku zvycajne scervenana, ma pevnu, chrumkavu duzinu a je velmi stavnata. Teplota podavania: 8 - 12 ?C. Obzvlast sa odporuca k spargli, grilovanej zelenine a rybam.