Gurmansky horsky jablkovy dzus Jonagold, kapusta

Ciste jablkove stavy Kohl z Rittenu v Juznom Tirolsku potesia kazdeho gurmana. Jonagold - ta elegantna. Intenzivna jablkova stava so sladkym ovocim a eleganciou s hodvabnym zaverom. Lisovana zo zrelych, rucne zbieranych horskych jablk odrody Jonagold, krizenca medzi Jonathan a Golden Delicious. Americka odroda, ktora sa etablovala v Europe. Niet divu: jej vzhlad a chut stelesnuju najvyssiu uroven jablkovej elegancie. Plody maju volnu, zltkastu duzinu a su velmi stavnate so strednym az vysokym obsahom cukru a kyselin. Teplota podavania: 8 - 12 ?C. Obzvlast sa odporuca k bielemu masu, cerstvym syrom a dezertom.