Kaviar Desietra Osietra (gueldenstaedtii), akvakultura, bez konzervacnych latok

Kaviar Desietra pochadza z akvakulturneho zariadenia Desietra GmbH vo Fulde. Rusky jeseter osietra (Acipenser gueldenstaedtii) sa tu chova bez pouzitia chemickych ci farmaceutickych prisad a hormonov. Vyroba kaviaru prebieha kazdych 14 dni a umoznuje uplne cerstvy kaviar konzistentnej spickovej kvality po cely rok. Kaviar Desietra Osietra je soleny setrnym procesom (Malossol) a ponukany bez akychkolvek konzervacnych latok a prisad. Je bez boraxu, a preto nie je taky kysly, ako moze byt kaviar z diveho jesetera. Svojou typickou orieskovou chutou moze jednoznacne konkurovat spickovej kvalite Osietra (divoky jeseter).