Cacao clair, cokoladovy liker, ciry 30% obj., Eberle

Na zaklade vysokopevnostneho kakaoveho maceratu pripraveneho z vinneho destilatu a vyzreteho brandy sa luhuju rozne jemne odrody kakaa a kakaove kvety a nasledne sa destiluju vo vakuu. Toto nie je len jedna z najdolezitejsich ingrediencii urcujucich chut nasho kakaoveho likeru, ale aj jeho samotny zaklad. Destilat je sladeny stipkou medu, trochou javoroveho sirupu a krystaloveho cukru, potom je rafinovany dalsimi starostlivo extrahovanymi prirodnymi extraktmi z kakaovnika a zreje v destilacnych zariadeniach Demions pre harmonizaciu.