Pro Pannacotta Carrageenan, stabilizator, texturizator, Sosa, E407

Spolocnost Sosa Ingredients SL je jednym z poprednych spanielskych vyrobcov premiovych surovin pre potravinarsky a cukrarsky priemysel. Spolocnost bola zalozena v roku 1967 ako rodinny podnik a povodne vyrabala rucne vyrabane susienky a tradicne katalanske vianocne predmety. Neskor, v 70. rokoch 20. storocia, Sosa rozsirila svoj sortiment o surove zmrzliny, ktore sa v 80. rokoch vyvinuli do radu vynikajucich produktov na vyrobu zmrzliny. V roku 2000 zacala spolocnost vyrabat surove orechove suroviny pre potravinarsky a cukrarsky priemysel. Nasledovalo pridanie lyofilizovaneho ovocia, texturovacich latok, prirodnych rastlinnych extraktov, prirodnych arom a mnohych dalsich surovin. V sucasnosti Sosa vyvaza do viac ako 80 krajin. Hlavnym cielom spolocnosti Sosa je neustale rozsirovat a zlepsovat svoje produktove rady, pricom vzdy uprednostnuje najvyssiu kvalitu, technologie a inovacie.