Colflo® 67, modifikovany skrob, na baze voskovej kukurice, National Starch

Vsestranny kuchynsky skrob ako chutovo neutralny stabilizator a zahustovadlo pre rozne pripravky, bez tvorby supky. Odporuca sa do polievok, kremov a omacok, napriklad na kysle smotany - s jemnym, jemnym pocitom v ustach. Vyvinute pre profesionalov odbornikmi National Starch - skroby na varenie a najmodernejsie muky, ktore su vynimocne bezpecne a vsestranne pri kazdodennom pouziti v kuchyni a umoznuju prekvapivo odlisne konzistencie pre pocit pripravy. Tam, kde standardne skroby stracaju vazbovost a konzistenciu v dosledku dlhsich casov varenia, tvorba supky je bezna, ked sa nechaju dlho stat a pripravky casto nie su mrazuvzdorne, National Starch ponuka skrobove produkty s inovativnymi vlastnostami. Davkovanie: 20-40g na 1 liter