Vadouvan - priprava korenia, fermentovane, Old Spice Office, Ingo Holland
Na pripravu korenia Vadouvan sa melu a prazia a fermentuju pri nizkej teplote vybrane koreniny ako rasca, kurkuma, cesnak, horcicne semienka, senovka grecka atd. So svojou velmi intenzivnou aromou je Vadouvan idealny na dochutenie ryze a vyborne chuti do polievok a dusenych pokrmov alebo do silnych omacok a so zimnou zeleninou. V rakuskej restauracii Plainlinde ho vari na zasobu. Vyvar sa potom pouzije ako prisada do vinaigrette.
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dalsie informacie o produkte