Duck rillette - kolac z kacacieho masa, rougie
Rillette: Specialita francuzskeho masiara (zo starej francuzstiny *rille* / *reille* = pruzok masa), casto podavana ako predjedlo na chlebe. Pozostava z jemne nasekaneho alebo dokonca mleteho, dobre ochuteneho masa vareneho na masti, najprv s kostami, potom bez nich. Zakladom moze byt bravcove maso, ale aj husacie, kacacie, kralicie a ine maso. Vlaknita, roztieratelna zmes sa konzervuje a podava studena na chlebe. Gurmani casto zostanu bez slov pred vynikajucou chutou rillette.
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dalsie informacie o produkte