Olio extra panensky Opera Mastra, Coupage, extra panensky olivovy olej Opera Mastra, Ursini

Vysokokvalitna zmes najkvalitnejsich oliv z odrod Gentile di Chieti, Nebbio, Toccolana a Leccino. Tento olej je znamy svojou vyvazenostou a ovocnostou. Jeho aroma cerstveho sena, zeleneho jablka a cerstvych mandli je jednoducho podmaniva. Na podnebi je jemne korenisty s tonmi bobkoveho listu, byliniek a zelenych vlasskych orechov. Perfektny s pikantnym, surovym alebo grilovanym tmavym masom alebo grilovanymi rybami. Idealny aj na dochutenie pecenej zeleniny a opeceneho chleba. Toto majstrovske dielo kazdorocne pripravuje Giuseppe Ursini po zbere oliv a je nevyhnutnou ingredienciou v kuchyni najlepsich restauracii v Abruzze.